Как кофе попал на Кубу?
Куба производитель кофе
Климатические условия
Подсорта арабики
Культура и традиции
От зерна до чашки
Органолептические характеристики
Это интересно
Cafe Cubano



   Элитный кубинский кофе по праву является одним из лучших кофе в мире. К сожалению, многие не знают, что Остров Свободы уже почти три столетия является производителем и экспортером изумительного по качеству кофейного продукта. Например, Соединенные Штаты Америки до кубинской революции преимущественно пили кубинский кофе! И в первые дни революционных событий на острове  спецслужбы США посылали своих эмиссаров на Кубу, чтобы остановить волнения народа именно на кофейных плантациях и считали кофе стратегическим продуктом для своего государства в этом регионе.
    Куба производит исключительный кофе сорта Арабика, так как это сорт  - наивысшего качества.
    Традиция культивации кофе среди кубинских крестьян отличается особенной заботой при выращивании, сборе и обработке зерен. Использование исключительно органических компонентов в качестве  удобрений, полностью ручной сбор урожая, перевозка кофейных зерен с гор на повозках, запряженных мулами, обжарка кофе  электронным суперсовременным способом, но при участии человека, который несет ответственность за определение точного момента прекращения обжарки, - соблюдение всех этих условий наделяют кубинский кофе неподражаемым вкусом и божественным ароматом.
    Мы надеемся, что знатоки и любители кофе в России будут приятно удивлены, когда откроют для себя всю прелесть кофейного кубинского продукта.
   

    Кубинский кофе обладает следующими органолептическими свойствами:
- Великолепный аромат
- Тонкий и деликатный запах
- Хорошая, сбалансированная насыщенность
- Точно выдержанная кислотность с некоторыми оттенками цитрусовых
- Чистый
- Деликатный, мягкий и сладкий вкус. 

  «Дель Рио»
Эксклюзивный дистрибьютор в России